Burmese samosa thoke / စမူဆာသုပ်
缅甸 · 东南亚
- 简介
- 这款街头沙拉将酥脆糕点变成带汁酸辣的碗装，配软鹰嘴豆和新鲜脆口。
- 食材
- 炸萨摩萨、鹰嘴豆咖喱、土豆咖喱汤、卷心菜、洋葱、薄荷、香菜、辣椒、青柠或罗望子、大蒜和马萨拉香料。
- 文化背景
- 常见于小吃摊和茶馆，炸糕点可变成丰富混合沙拉。
- 常见误解
- 它不是整盘萨摩萨；糕点被打碎并与咖喱和蔬菜拌匀。
图片署名
- 作者:
- Wagaung at English Wikipedia
- 许可:
- CC BY-SA 3.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.