ohn no khao swe / 哦不考瑞
缅甸 · 东南亚
椰奶鸡肉面是缅甸椰香鸡肉汤面。Asma为SBS提供的食谱使用煮熟的鸡蛋面，汤用姜黄和红甜椒粉调味，并以鹰嘴豆粉增稠。[1]
洋葱炒至微微上色后，加大蒜和香料。鸡腿肉块在锅中炒，再加入椰浆、水调的鹰嘴豆粉和更多清水，其余椰浆稍后加入。汤浇在面条上，配青柠、香菜、辣椒碎、红洋葱和水煮蛋。[1]
参考文献
资料核查日期:
- Coconut chicken noodle soup — Asma / SBS Food
图片署名
- 作者:
- Rajdeep Das
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Cropped and resized for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.