一盘羊肉和卷心菜，配上土豆，在清淡的肉汤中炖。

Fårikål / 法里卡尔

挪威 · 欧洲

简介
这道羊肉卷心菜炖菜刻意保持简单，靠慢煮和整粒黑胡椒带味。
食材
羔羊肉或羊肉，上面铺有卷心菜、整颗花椒、盐和水。
文化背景
它的简单性是有意为之的：一些寒冷天气的食材变成了锅里的季节性公共餐。
常见误解
香料不重；整个花椒和慢煮完成了大部分工作。
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图片署名

Far i kal.jpg

作者:
Jarvin
许可:
CC BY 3.0

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.