
Pain au chocolat / 巧克力面包
法国 · 欧洲
- 简短说明
- 这款矩形的法式糕点以酥脆的层次包裹巧克力棒为特点。
- 食材
- 黄油层叠的面团围绕巧克力棒折叠并烘焙至酥脆光滑。
- 文化说明
- 它的地方名称争议很有名,但这种糕点在面包店柜台上很常见。
- 常见误解
- 它与巧克力填充的弯月形糕点不同;形状和巧克力棒是其独特之处。
图片署名
Pain au chocolat Luc Viatour.jpg
- 作者:
- Luc Viatour
- 许可:
- CC BY-SA 3.0
- 修改:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
音频署名
- 声音:
- LoquaxFR Recorder: LoquaxFR
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.