ceviche de corvina / 白姑鱼酸橘汁腌鱼

巴拿马 · 拉丁美洲

白盘中有白鱼酸橘汁腌鱼、洋葱、香草、红椒、玉米和生菜。
ceviche de corvina / 白姑鱼酸橘汁腌鱼

TVN Panamá的配方将科尔维纳鱼与白洋葱、红洋葱、蒜、芹菜及ají chombo辣椒混合，再加入柑橘汁，配饼干、红薯或木薯食用。[1]

Food Tours Panamá的版本使用科尔维纳鱼、大量洋葱、刺芫荽、ají chombo辣椒和柑橘汁。建议的配食包括大蕉脆片以及patacones。[2]

参考文献

资料核查日期:

  1. Ceviche de corvina — TVN Panamá / Pritty Fonda
  2. Ceviche de corvina al estilo Panameño — Food Tours Panamá
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图片署名

Cebiche_de_corvina.JPG

作者:
Picanteria karol
许可:
CC BY-SA 4.0
修改:
Resized for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.