
Ilocos empanada
菲律宾 · 东南亚
- 简介
- 这款街头小吃外壳酥脆呈橙色,内馅热辣,混合了蔬菜的脆爽、鸡蛋和香肠。
- 食材
- 用红木染色的米粉面皮、青木瓜、绿豆芽、鸡蛋、蒜味香肠、大蒜、洋葱、盐、油和醋蘸酱。
- 文化背景
- 常见于夜市和路边摊,每份面饼现包现封后炸制。
- 常见误解
- 它不是像许多馅饼那样烘烤;薄薄的米粉面皮炸至透明酥脆。
图片署名
Ilocos Empanada in Batac, Ilocos Norte.jpg
- 作者:
- Lokalpedia
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.