一碗细腻淡色的小麦肉粥,配汤勺。

Qatari harees

卡塔尔 · 中东和北非

简介
这款小麦肉粥炖至细腻浓稠,肉与谷粒融为一体。
食材
慢炖小麦配羊肉或鸡肉、酥油、盐、肉汤和香料。
文化背景
此粥属于区域共享菜肴,常在集体或节日餐中供应。
常见误解
它不是辣椒酱;这是咸香的小麦肉粥。

图片署名

Al fanar harees (7797136886).jpg

作者:
Krista
许可:
CC BY 2.0
修改:
Copied from an existing approved Gochizu local image derived from Wikimedia Commons; no new crop.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.