Mici / Mici 烤肉卷
罗马尼亚 · 欧洲
米契是罗马尼亚的小型绞肉烤卷。 JamilaCuisine的食谱将细绞牛肉和绵羊肉与骨汤、蒜混合。百里香、孜然、香菜籽、多香果和甜红椒粉用于调味，还加入小苏打。[1]
骨汤拌入肉中，直到形成黏稠、能黏合的肉糊。冷藏后，肉糊成形并烤熟。贾米拉的做法使用牛颈肉、牛腹肉和羊腿肉。[1]
参考文献
资料核查日期:
- Mici de casa, pasta pentru mici suculenti si deliciosi — JamilaCuisine
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.