Olivier Salad / 奥利维尔沙拉
俄罗斯 · 欧洲
奥利维耶沙拉将煮熟切丁的土豆和胡萝卜与豌豆、切细的莳萝腌黄瓜及洋葱用蛋黄酱拌合，也可加入煮熟的鸡蛋和熏火腿丁。各材料混合，蛋黄酱的用量以能够黏合材料为准。[1]
沙拉食用前冷藏，也可撒碎莳萝。素食版本可用更多豌豆代替火腿；纯素版本可使用纯素蛋黄酱，并用切碎的黑橄榄代替鸡蛋。[1]
参考文献
资料核查日期:
- Olivier Salad (Classic Russian Salad) — World Bank Family Network — Mila Casey
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.