Hininy
沙特阿拉伯 · 中东和北非

希尼尼是用小麦面包、椰枣和酥油制成的沙特阿拉伯菜肴,尤其与卡西姆地区有关。 它常在冬季制作。面包切成小块,与捣碎的椰枣和酥油揉合,直到形成类似面团的质地。[1]
小麦先磨成粉,和成面团并烤成面包,再与其他材料混合。成品上会再淋酥油,有时加入柠檬或香橼,以增添酸味。[1]
参考文献
资料核查日期:
- الحنيني — Hininy — Saudipedia / Saudi Ministry of Information
图片署名
Hininy Vestival in Unayzah 2020-1.jpg
- 作者:
- Slayym
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Cropped, resized, and re-encoded from the Wikimedia Commons source image for Gochizu draft review.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.