Mutabbaq / 穆塔巴克
沙特阿拉伯 · 中东和北非
穆塔巴克是用面皮包馅并折叠而成的食品，在沙特阿拉伯西部很受欢迎。 柔韧的面皮包住馅料，折成方形。咸味版本包括肉末、鸡蛋和韭葱，也会使用大蒜、洋葱、椒类和香菜等材料。[1]
它在铁板上烹制，也有香蕉、本地奶酪和糖等甜味馅料，以及奶油版本。在历史吉达节和克莱贾节等文化遗产节庆中也能见到穆塔巴克。[1]
参考文献
资料核查日期:
- المطبق — Mutabbaq — Saudipedia / Saudi Ministry of Information
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.