盘子里放着烤肉末的大馅饼,配上薯条、豆子和青椒。

Pljeskavica / 普列斯卡维察

塞尔维亚 · 欧洲

简短说明
碎肉经过调味、成型为宽肉饼、烧烤,通常与大饼、洋葱、kajmak 或薯条一起食用。
食材
碎肉经过调味、成型为宽肉饼、烧烤,通常与大饼、洋葱、kajmak 或薯条一起食用。
文化说明
它是烧烤柜台的主食:上菜速度快,易于定制,通常通过多汁性、炭化程度和周围的侧面来判断。
常见误解
它不是一个薄薄的汉堡克隆;它是一个汉堡包。肉饼更宽,调味不同,通常与当地乳制品或胡椒调味品一起食用。

图片署名

Pleskavitsa.JPG

作者:
Biso
许可:
CC BY 3.0

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.