Ladob / 拉多布

塞舌尔 · 撒哈拉以南非洲

椰奶中的香蕉片和温热的香料放在碗里。
Ladob / 拉多布

Ladob是塞舌尔以椰奶烹煮的一种菜肴，有甜味和咸味版本。 甜点版本可以用成熟大蕉、红薯或面包果，加糖、肉豆蔻和香草慢煮，直到食材软化、酱汁呈奶油般浓滑。塞舌尔文化基金会介绍的香蕉ladob也加入肉桂。[1]

咸味版本使用咸鱼，并以盐代替糖。两种都可以趁热或放凉食用。面包果ladob是塞舌尔旅游部门介绍的甜点之一，而香蕉及红薯版本则见于塞舌尔文化基金会的描述。[1][2]

参考文献

资料核查日期:

  1. Ladob — Seychelles Cultural Foundation
  2. Food & Drinks — Tourism Seychelles
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图片署名

此图片由人工智能生成，用于展示这道菜。

Ladob

作者:
Gochizu / OpenAI
修改:
AI-generated depiction; resized and re-encoded for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.