Katong laksa / 加东叻沙
新加坡 · 东南亚
- 简介
- 这种叻沙把剪短的米粉放进椰奶海鲜汤里，配料也多半方便用汤匙入口。
- 食材
- 米粉、椰奶、虾米、虾、鱼饼、蛤、辣椒、叻沙叶。
- 文化背景
- 短面条使碗很容易用勺子吃，这一细节成为这种邻里风格的核心。
- 常见误解
- 它不是随便哪种叻沙；剪短的面条和浓椰香海鲜汤底定义了这种风格。
图片署名
- 作者:
- ProjectManhattan
- 修改:
- Cropped and resized for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.