Nasi briyani Singapore / Nasi briyani

新加坡 · 东南亚

一盘香料长粒米,配有羊肉块和咖喱汁。
Nasi briyani Singapore / Nasi briyani

新加坡nasi briyani是香料调味的米饭,配肉类或其他食材。鸡肉和羊肉是常见选择,新加坡旅游局的饮食介绍也提到虾和鱼的版本。它在小贩中心、美食广场和餐馆都有供应。[1]

配菜可包括酸奶制成的raita、dalcha咖喱、酸味茄子菜、煮鸡蛋或沙拉。国家文物局将biryani列为新加坡泰米尔穆斯林群体推广的食物之一。[1][2]

参考文献

资料核查日期:

  1. Little India cultural precinct map — Singapore Tourism Board
  2. Indian Cuisine in Singapore — Singapore National Heritage Board

图片署名

Mutton Biryani, Singapore.jpg

作者:
EurovisionNim
许可:
CC BY-SA 4.0
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音频署名

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marin (gpt-4o-mini-tts)
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OpenAI API Text to Speech
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