一碗浓稠的炖菜,里面有豆子、土豆、酸菜和猪肉片。

jota / 乔塔

斯洛文尼亚 · 欧洲

简短说明
酸菜或酸萝卜与豆类、土豆、熏猪肉、大蒜、月桂叶和胡椒一起烹制。
食材
酸菜或酸萝卜与豆类、土豆、熏猪肉、大蒜、月桂叶和胡椒一起烹制。
文化说明
它的酸味不是装饰;发酵蔬菜是炖菜的主干。
常见误解
它更接近浓豆酸菜炖菜,而不是清淡的卷心菜汤。

图片署名

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作者:
Jernej Furman from Maribor, Slovenia
许可:
CC BY 2.0
修改:
Resized for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.