一个空心的面包里装满了浓稠的红棕色咖喱,放在盘子上。

Durban bunny chow

南非 · 撒哈拉以南非洲

简介
这道菜将面包变成了咖喱的可食用碗,通常作为丰盛的休闲餐食。
食材
一个空心的白面包里装满了用羊肉、鸡肉或豆类、土豆、西红柿、洋葱、大蒜、生姜、辣椒和香料制成的咖喱。
文化背景
它的便携形式与街头摊位和午餐柜台相关,面包吸收咖喱。
常见误解
尽管名字中有兔子,但里面没有兔肉;馅料通常是用肉或豆类制成的咖喱。

图片署名

Durban's Famous Mutton Bunny Chow.jpg

作者:
Djreddy1985
许可:
CC BY-SA 4.0
修改:
Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.