大盘上的酱油炖鸡和粉丝。

Andong jjimdak / 安东炖鸡

韩国 · 东亚

简介: 这道炖鸡菜肴咸甜适中，酱汁光亮，配有弹牙粉丝和蔬菜。
食材: 鸡肉，粉丝，土豆，胡萝卜，洋葱，酱油，大蒜，姜，糖和辣椒。
文化背景: 与市场区炖煮风格相关，通常从大盘或浅锅中共享。
常见误解: 它不是蒸鸡，风味来自酱油基底的炖煮。

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图片署名

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作者:: ebifry
来源:: Wikimedia Commons
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音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
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