Japchae / 杂菜
韩国 · 东亚
- 简短说明
- 红薯粉丝拌有牛肉、菠菜、胡萝卜、洋葱、蘑菇、酱油、芝麻油和芝麻。
- 食材
- 红薯粉丝拌有牛肉、菠菜、胡萝卜、洋葱、蘑菇、酱油、芝麻油和芝麻。
- 文化说明
- 这道菜曾经与宫廷和庆祝食品联系在一起，现在在聚会、节日和共享餐中很常见，因为它色彩鲜艳、灵活且易于大量食用。
- 常见误解
- 粉丝通常由红薯淀粉制成，而不是小麦或大米。
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.