冷面浸泡在淡色豆浆汤中，配有黄瓜和装饰。

Kongguksu / 豆浆冷面

韩国 · 东亚

简短说明
这道冷面奶油感十足但无乳制品，豆浆汤味道温和，冷食。
食材
小麦面条、豆浆汤、黄瓜、西红柿、煮蛋、芝麻、盐和冰块。
文化说明
与炎热天气饮食紧密相关，冷汤和清淡调味是其魅力所在。
常见误解
奶油汤底不是用牛奶或奶油制成，而是由豆浆制成。
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图片署名

Kongguksu (soybean cold noodle).jpg

作者:
vedanti
许可:
CC0
修改:
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音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.