白碗中盛有荞麦面，配酱料、装饰和鸡蛋。

Makguksu / 荞麦冷面

韩国 · 东亚

简介: 这道冷面将荞麦的坚果味与辛辣、微甜的调味完美平衡。
食材: 荞麦面、辣椒酱、醋、糖、黄瓜、煮蛋、芝麻、海苔和冷汤。
文化背景: 与荞麦种植区和休闲面馆相关，食用前常加入冷汤调稀。
常见误解: 它不同于普通荞麦面，调味更浓烈，常含辣酱或酸汤。

玩今天的游戏更多韩国料理

图片署名

作者:: Db9023
来源:: Wikimedia Commons
许可:: CC BY-SA 3.0
修改:: Copied from Wikimedia Commons and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.

音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
许可:: OpenAI API generated audio
修改:: AI-generated voice audio.