黑碗中乳白色牛骨汤，配切片肉和葱花。

Seolleongtang / 雪浓汤

韩国 · 东亚

简介: 这款汤味道温和，乳白色，通常由食客自行调味。
食材: 牛骨，牛肉，水，面条或米饭，葱，盐，胡椒，有时加大蒜。
文化背景: 长时间熬煮是关键：骨头和水变成清淡汤底，食客用盐和葱调味。
常见误解: 乳白色不是来自奶油或牛奶，而是骨汤自然色泽。

玩今天的游戏更多韩国料理

图片署名

Seolleongtang.jpg

作者:: 이동원
来源:: Wikimedia Commons
许可:: CC0
修改:: Copied from Wikimedia Commons and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.

音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
许可:: OpenAI API generated audio
修改:: AI-generated voice audio.