Marmitako
西班牙 · 欧洲
- 简介
- 这道炖菜将结实的金枪鱼块与土豆和辣椒融合在红色鲜美的汤汁中。
- 食材
- 金枪鱼、土豆、青椒、红椒、西红柿、洋葱、大蒜、鱼汤、橄榄油、辣椒粉、欧芹和盐。
- 文化背景
- 它与渔船上的烹饪有关，是一锅实用的鱼和土豆，能喂饱整船船员。
- 常见误解
- 这不是一道精致的海鲜汤；它应当丰盛，富含土豆且令人饱腹。
图片署名
- 作者:
- Núria Pueyo
- 许可:
- CC BY-SA 2.5
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.