Migas extremeñas
西班牙 · 欧洲
- 简介
- 这道质朴的面包菜肴将剩面包变成带有猪肉和辣椒的酥脆香味碎屑。
- 食材
- 陈面包屑、猪肚肉或辣香肠、大蒜、红辣椒、橄榄油、辣椒粉，可选葡萄或鸡蛋，盐。
- 文化背景
- 与牧羊人风格烹饪相关，利用干面包和少量浓烈调味料制作丰盛餐点。
- 常见误解
- 这不是软馅料或粥；面包屑被炸至松散且微脆。
图片署名
Caceres-Migas-DavidDaguerro.jpg
- 作者:
- DavidDaguerro
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons via a 1600px Commons redirect thumbnail, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.