白盘上一片擦有番茄和橄榄油的烤面包片。

Pa amb tomàquet

西班牙 · 欧洲

简短说明: 这道面包菜简单，质感依赖于将番茄直接擦入烤面包中。
食材: 乡村面包、熟番茄、大蒜、橄榄油和盐。
文化说明: 它与日常餐桌、小吃柜台有关，是让面包多汁芳香的实用方法。
常见误解: 这不是带切碎配料的意式烤面包；番茄通常是擦入面包中。

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图片署名

Pa amb tomàquet - 001.jpg

作者:: Mutari
来源:: Wikimedia Commons
许可:: Public domain
修改:: Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.

音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
许可:: OpenAI API generated audio
修改:: AI-generated voice audio.