Goat water
圣基茨和尼维斯 · 拉丁美洲
- 简介
- Goat water 是一种辛辣的山羊炖菜或汤，通常呈深色、咸味，热食于杯子或碗中。
- 食材
- 山羊肉与高汤、洋葱、大蒜、百里香、丁香、香料、辣椒、面粉或面包果、盐和黑胡椒炖煮。
- 文化背景
- 它与公共聚会和食品摊位相关，小杯子可以承载大量辛辣的味道。
- 常见误解
- 尽管名字如此，它并不是普通的高汤；它是一种调味炖菜，含有肉和香料。
图片署名
- 作者:
- Cbeanstudies
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Resized for Gochizu; no content edits. Source image is low resolution.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.