Ful Sudani / 富尔苏丹尼
苏丹 · 撒哈拉以南非洲
- 简介
- 这种花生小饼外表带裂纹，口感轻脆，常和茶一起上桌。
- 食材
- 将烤花生、蛋清、糖粉、盐和香草精烘焙成浅裂马卡龙式饼干。
- 文化背景
- 这个名字在阿拉伯语中可以指花生。这一点很重要：花生是一种主要的地区作物，饼干将它们变成一种清淡的甜食，通常与茶搭配。
- 常见误解
- 虽然名字里有“ful”，这不是蚕豆炖菜 ful medames；在这种饼干语境中，名称指的是花生，而不是豆类。
图片署名
Peanut butter cookies (5044666692).jpg
- 作者:
- Aimee Plesa
- 许可:
- CC BY 2.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu; used as a visual approximation because no exact allowed image was found.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.