切开的炸奶酪饼，放在白色盘子上。

Malakoff

瑞士 · 欧洲

简介: 这道炸奶酪特色菜趁热食用，中心仍软融化。
食材: 奶酪、面包或面糊、面粉、鸡蛋、白葡萄酒、大蒜、芥末、胡椒和炸油。
文化背景: 与酒馆风格的奶酪菜相关，炸好后立即食用。
常见误解: 它不是甜味炸饼，馅料是咸味奶酪。

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图片署名

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作者:: Traumrune
来源:: Wikimedia Commons
许可:: CC BY-SA 3.0
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音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
许可:: OpenAI API generated audio
修改:: AI-generated voice audio.