
Danzai noodles / 担仔面
台湾 · 东亚
- 简短说明
- 这碗简朴面食平衡了肉香、海鲜味和小份量。
- 食材
- 小麦面条、肉末、虾汤、蒜、酱油、葱、豆芽和香菜。
- 文化说明
- 常见于小吃店,通常用小碗盛装,而非大碗面汤。
- 常见误解
- 份量刻意较小,并非设计为大份主食。
图片署名
Tan Tsai Noodle of Tu Hsiao Yueh.jpg
- 作者:
- Koika
- 许可:
- CC BY-SA 1.0
- 修改:
- Copied from Wikimedia Commons, cropped to remove background menu text, and resized/re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.