小碗面条,上面有肉末、虾、香草和汤汁。

Danzai noodles / 担仔面

台湾 · 东亚

简短说明
这碗简朴面食平衡了肉香、海鲜味和小份量。
食材
小麦面条、肉末、虾汤、蒜、酱油、葱、豆芽和香菜。
文化说明
常见于小吃店,通常用小碗盛装,而非大碗面汤。
常见误解
份量刻意较小,并非设计为大份主食。

图片署名

Tan Tsai Noodle of Tu Hsiao Yueh.jpg

作者:
Koika
许可:
CC BY-SA 1.0
修改:
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音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.