特写一碗浓稠面线汤，内有蚵仔和汤匙。

Oyster vermicelli / 蚵仔面线

台湾 · 东亚

简介: 这款汤面滑嫩咸鲜，常在小吃摊以小碗供应。
食材: 细小麦面线、蚵仔或猪大肠、浓汤、蒜、酱油、香菜和黑醋。
文化背景: 街头摊贩常配蒜泥、醋或辣椒，顾客可自行调味。
常见误解: 面线不是米制，而是细小麦制面条。

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图片署名

Oyster Vermicelli.jpg

作者:: Jjj84206
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音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
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