一碗深色牛肉面，配牛肉块、面条和葱。

Taiwanese beef noodle soup

台湾 · 东亚

简介: 这款面汤以嫩牛肉和浓郁汤底为特色。
食材: 小麦面条配炖牛肉、酱油浓汤、八角、姜、蒜、葱和腌青菜。
文化背景: 特色面馆常提供清汤和红烧两种，腌青菜增添鲜明对比。
常见误解: 不一定辣，关键是炖牛肉、面条和浓郁的鲜味汤底。

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图片署名

Yong Kang Beef Noodle 1.jpg

作者:: Minghong
来源:: Wikimedia Commons
许可:: CC BY-SA 4.0
修改:: Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu; no substantive edits.

音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
许可:: OpenAI API generated audio
修改:: AI-generated voice audio.