Boat Noodles / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
泰国 · 东南亚
- 简介
- 这道面条汤以浓缩的肉汤而闻名，通常在小碗中配有肉和香料。
- 食材
- 米粉在深色香料肉汤中，配有牛肉或猪肉、香草、大蒜、豆芽、绿叶和可选的猪皮。
- 文化背景
- 名称源于较早的水边供应方式，但现在广泛出现在面条店和街头摊位。
- 常见误解
- 碗通常故意较小，鼓励多次点餐，而不是一份超大份。
图片署名
- 作者:
- Alpha
- 许可:
- CC BY-SA 2.0
- 修改:
- Cropped and resized for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.