一排排小巧酥脆的薄饼，内填蓬松奶油和色彩丰富的馅料。

Khanom Buang

泰国 · 东南亚

简介
这些一口大小的薄饼薄脆，临上桌前填馅，保持酥脆口感。
食材
米粉和绿豆粉制成的薄饼，配鸡蛋、椰奶、棕榈糖、蓬松奶油及甜咸馅料。
文化背景
常见于市场甜点摊和节日小吃，热铁板上快速制作成排的薄饼。
常见误解
它们不是软煎饼，外壳刻意做得酥脆细腻。
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图片署名

Khanom bueang 01.jpg

作者:
Ilya Plekhanov
许可:
CC BY-SA 3.0
修改:
Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.