Khao Man Gai
泰国 · 东南亚
- 简介
- 这道鸡肉米饭套餐口味温和，淋上浓烈的酱汁后风味十足。
- 食材
- 水煮鸡肉、鸡油饭、大蒜、生姜、香菜根、黄瓜、高汤、发酵大豆酱、辣椒、醋和酱油。
- 文化背景
- 常见于快餐摊和街边小吃摊，高汤、米饭、鸡肉片和酱汁作为一套供应。
- 常见误解
- 不仅仅是白米配水煮鸡，米饭是用鸡油和香料烹制的。
图片署名
- 作者:
- Takeaway
- 许可:
- CC BY-SA 3.0
- 修改:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.