细碎鱼肉沙拉与香草和辣椒混合，盛于花纹盘中。

Koi Pla

泰国 · 东南亚

简介: 这款生鱼沙拉香草味浓烈且辛辣，但安全的采购和制作至关重要。
食材: 淡水鱼配青柠汁、鱼露、烤米粉、干辣椒片、红葱头、薄荷、香菜、青葱，有时加红蚂蚁。
文化背景: 与河流社区和东北饮食相关，公共卫生建议常推荐熟食替代品。
常见误解: 它不是无风险的传统菜；生淡水鱼若处理不当可能带寄生虫。

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图片署名

作者:: Banchob Sripa, Sasithorn Kaewkes, Paiboon Sithithaworn, Eimorn Mairiang, Thewarach Laha, Michael Smout, Chawalit Pairojkul, Vajaraphongsa Bhudhisawasdi, Smarn Tesana, Bandit Thinkamrop, Jeffrey M. Bethony, Alex Loukas & Paul J. Brindley
来源:: Wikimedia Commons
许可:: CC BY 2.5
修改:: Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.

音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
许可:: OpenAI API generated audio
修改:: AI-generated voice audio.