切片烤猪肉沙拉配香草、红洋葱、黄瓜和胡萝卜装饰。

Nam Tok Moo

泰国 · 东南亚

简介: 这款烤猪肉沙拉温热、带柑橘香、草本味和烤米粉的坚果香。
食材: 烤猪肉配青柠汁、鱼露、烤米粉、干辣椒片、红葱头、薄荷、香菜、青葱和黄瓜。
文化背景: 与东北及湄公河流域共享的沙拉传统相关，常配糯米食用。
常见误解: 名称不是指水分多的沙拉；指的是烤肉汁液调味。

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图片署名

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作者:: Takeaway
来源:: Wikimedia Commons
许可:: CC BY-SA 3.0
修改:: Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.

音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
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修改:: AI-generated voice audio.