batar daan / Batar daan
东帝汶 · 东南亚
- 简介
- 这道家常炖菜把玉米、豆类和南瓜煮成一锅，不靠肉也能有饱足感。
- 食材
- 玉米、绿豆、南瓜或瓜类、洋葱、蒜、油、盐和胡椒一起煮成浓稠炖菜。
- 文化背景
- 这道日常菜来自耐储作物和简单调味，体现了不用肉也能把一餐撑起来的岛屿家常做法。
- 常见误解
- 它不是甜玉米布丁；通常是以主食作物为核心的咸味炖菜。
图片署名
- 作者:
- Northern Territory News
- 许可:
- CC0 1.0
- 修改:
- Resized for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.