ojja merguez / 奥贾·梅尔格斯
突尼斯 · 中东和北非
- 简介
- 这道平底锅料理把鸡蛋焖进火辣番茄甜椒酱中，再加入辛香香肠，快速又饱足。
- 食材
- 梅尔格斯香肠、鸡蛋、西红柿、辣椒、大蒜、哈里萨辣酱、橄榄油和香菜一起煮。
- 文化背景
- 这道菜直接而灵活，专为面包浸渍和快速烹饪而设计，而不是精心制作的电镀。
- 常见误解
- 它与其他鸡蛋和番茄菜肴有关，但香肠和辣椒酱让这个版本更美味。
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.