盘子上切碎的面包、肉丝和蔬菜的特写。

dograma / 多格拉玛

土库曼斯坦 · 中亚

简介
Dograma 把撕碎面包、熟肉、洋葱和热高汤拌成饱足的切碎浸汤餐。
食材
小面包、煮羊肉或牛肉、洋葱、肉汤、黑胡椒、盐,有时还有番茄或辣椒。
文化背景
口感来自手撕面包和切碎的肉吸收肉汤,因此准备工作与配料表一样重要。
常见误解
它并不意味着是干馅料;它是干馅料。肉汤是最终口感的核心。

图片署名

dograma.jpg

作者:
Ayan Travel
来源:
Ayan Travel
许可:
Unknown, needs licensing
修改:
Resized for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.