Gochizu/料理图鉴/Maine lobster roll / 缅因州龙虾卷Maine lobster roll / 缅因州龙虾卷美国 · 北美洲Maine lobster roll / 缅因州龙虾卷缅因式龙虾卷将冷龙虾肉块，通常略拌蛋黄酱，装进涂黄油并烤过的顶部切口面包。面包两侧平坦，可在烤板上烤，顶上开口装馅。可加芹菜、细香葱或柠檬汁，龙虾仍是主要馅料。[1]它不同于康涅狄格式，后者用温热龙虾配融化黄油，不用蛋黄酱。Visit Maine 介绍两种版本，并指出三明治的发源地有争议。它与缅因的关联来自州内龙虾小店和海鲜餐馆。[1]参考文献资料核查日期: 2026年10月2日What Is a Maine Lobster Roll? History, Ingredients & Where to Try One — Visit Maine玩今天的游戏更多美国料理图片署名Maine Lobster Roll (15506681328).jpg作者: Navin75来源: Wikimedia Commons许可: CC BY-SA 2.0音频署名声音: marin (gpt-4o-mini-tts)来源: OpenAI API Text to Speech许可: OpenAI API generated audio修改: AI-generated voice audio.
