New Orleans beignets / beignets
美国 · 北美洲
新奥尔良贝涅将方形面团油炸，再覆盖糖粉。Café du Monde 每份供应三个。该咖啡馆介绍，早期路易斯安那炸面点有时含水果，而现在店内贝涅是表面撒糖的方形面点。[1]
贝涅属于新奥尔良法国市场的咖啡馆传统。Café du Monde 将原始咖啡摊的开业年份定为1862年，贝涅配混有菊苣的深烘咖啡。咖啡可喝黑咖啡，也可与热牛奶混合成欧蕾咖啡。[2]
参考文献
资料核查日期:
- Beignets — Café du Monde
- About Café du Monde — Café du Monde
图片署名
Beignets served at Café du Monde, New Orleans, April 2014.jpg
- 作者:
- Sunnya343
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.