New Orleans beignets / beignets
美国 · 北美洲
- 简介
- 这款咖啡馆甜点是方形炸糕，热食并大量撒糖粉。
- 食材
- 发酵面团切成方块，炸至蓬松，撒上糖粉。
- 文化背景
- 通常吃法故意弄得凌乱：糖粉覆盖糕点、盘子，甚至桌面。
- 常见误解
- 它们不是夹馅糕点；经典版本依赖蓬松炸面团和糖粉。
图片署名
Beignets served at Café du Monde, New Orleans, April 2014.jpg
- 作者:
- Sunnya343
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.