Philly cheesesteak / 费城奶酪牛排三明治
美国 · 北美洲
费城芝士牛肉三明治与费城紧密相连，通常将薄切肋眼牛肉在铁板上煎熟，夹进外皮酥脆的长面包。常用奶酪包括Cheez Whiz、美国奶酪和普罗沃洛内。铁板煎洋葱可按喜好添加，也可加入炒蘑菇、辣椒或甜椒。[1]
点单时往往先选奶酪，再说明是否加洋葱。当地说法wit和widout分别指加或不加洋葱，因此Whiz wit就是奶酪酱配洋葱。芝士牛肉hoagie会加入生菜、番茄和蛋黄酱等冷食三明治配料。牛肉三明治店、熟食店、餐车和披萨店都有售。[1]
参考文献
资料核查日期:
- Cheesesteak 101: A Primer on Philly’s Famous Sandwich — Visit Philadelphia
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.