Runza sandwich / 鲁恩扎三明治

美国 · 北美洲

烤制的面包包，一块切开露出肉和卷心菜馅。
Runza sandwich / 鲁恩扎三明治

Runza餐饮企业由Sally Everett于1949年在内布拉斯加州林肯创立。其原味三明治以门店烘烤的面包包住调味牛肉末、卷心菜和洋葱。[1][2]

My Farmhouse Table的家常版本，以牛奶、黄油和鸡蛋丰富酵母面团。牛肉和洋葱先炒熟，再加入卷心菜碎、调味盐和胡椒。发酵的面团分份擀成长方形，折叠包住馅料，封口后烤至金黄。作者也会在封口前加入切达奶酪，制作奶酪版本。[3]

参考文献

资料核查日期:

  1. History — Runza
  2. Original Runza sandwich — Runza
  3. Nebraska’s Homemade Runza — My Farmhouse Table
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图片署名

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作者:
BreMHK
许可:
CC BY-SA 4.0
修改:
Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.