Cơm gà Hội An
越南 · 东南亚
- 简介
- 这道鸡肉饭盘平衡了金黄米粒、鸡丝、新鲜香草和鲜亮的蘸酱。
- 食材
- 米饭、鸡肉、姜黄、鸡汤、洋葱、新鲜香草、青柠、鱼露、辣椒、大蒜和腌制蔬菜。
- 文化背景
- 与老港口的鸡饭店相关，鸡汤用来调味米饭。
- 常见误解
- 这不仅仅是鸡肉铺在白饭上；鸡汤、姜黄、香草和蘸酱定义了这道菜。
图片署名
Com ga Viet Nam voi ga luoc com vang va nuoc cham.jpg
- 作者:
- Taikhuong04
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.