Cơm tấm sườn
越南 · 东南亚
- 简介
- 这盘碎米饭以烤猪排、葱油、爽脆配菜和甜咸沾酱组成饱足一餐。
- 食材
- 碎米配上焦糖猪排、葱油、黄瓜、泡菜和甜咸蘸酱。
- 文化背景
- 它曾经与价格实惠的碎谷物联系在一起，后来成为深受人们喜爱的休闲菜肴，烟熏肉、米饭口感、泡菜和蘸酱相互平衡。
- 常见误解
- 这些大米是故意碎粒的大米，而不是在烹饪过程中损坏的普通大米。
图片署名
- 作者:
- Phương Huy
- 许可:
- CC0 1.0
- 修改:
- Cropped for Gochizu.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.