Mì Quảng
越南 · 东南亚
- 简介
- 这碗面条更像是拌有酱汁的菜肴，汤汁仅够裹住面条。
- 食材
- 米面条配姜黄、猪肉、虾、鸡肉、高汤、花生、米饼、香草、葱、辣椒和鱼露。
- 文化背景
- 与中部沿海烹饪相关，米饼和香草增添脆感和清新感。
- 常见误解
- 这不是一碗满满的汤，汤汁通常浅且浓缩。
图片署名
- 作者:
- Jpatokal
- 许可:
- CC BY-SA 4.0
- 修改:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.