Zeamă de Pui / 泽阿默·德·普伊
摩尔多瓦 · 欧洲
Zeamă de pui是摩尔多瓦的鸡汤，加入自制面条，并以borș发酵酸液赋予酸味。 汤中用欧当归和欧芹调味，还加入洋葱、胡萝卜、甜椒和根芹。Pro TV Moldova公布的食谱把土豆列为可选食材。[1]
先将鸡肉放入水中煮，再加入切丁的蔬菜和香草。Borș是一种发酵酸液，先于面条加入汤中，随后继续煮至面条熟透。Zeamă可以搭配酸奶油或切碎的欧芹。[1]
参考文献
资料核查日期:
- Cum să pregătești cea mai gustoasă zeamă moldovenească, exact ca la mama acasă — Pro TV Moldova / Gusturile se discută
音频署名
- 声音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 来源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改:
- AI-generated voice audio.