peas n’ rice / 豌豆米飯
巴哈馬 · 拉丁美洲
- 簡介
- 米飯與木豆、番茄醬、洋蔥、甜椒、百里香、大蒜、上色醬，有時還有鹹肉或椰奶同煮。
- 食材
- 米飯與木豆、番茄醬、洋蔥、甜椒、百里香、大蒜、上色醬，有時還有鹹肉或椰奶同煮。
- 文化背景
- 它是炸海鮮、燉肉和週末餐盤旁的靈活配菜，把島嶼儲藏室的味道壓進一勺飯裡。
- 容易搞混的地方
- 它和其他豆飯有關，但番茄醬和上色醬賦予它獨特色澤與微甜味。
圖片來源
- 作者:
- User: (WT-shared) Jpatokal at wts wikivoyage
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Cropped for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.