Bajan macaroni pie / 巴詹通心粉派
巴貝多 · 拉丁美洲
這道烤通心粉料理與巴貝多聯繫密切。煮熟的義大利麵拌入乳酪、奶和調味料，再撒上更多乳酪烘烤。烤至褐色的乳酪在麵上形成外殼。它可作為主菜、配菜或點心。[1]
旅遊局的版本使用切達乳酪和淡奶，搭配擦碎的洋蔥、芥末、番茄醬和打散的雞蛋。煮好的通心粉與其他材料混合後，放進塗油的烤盤。其他介紹中也會使用香草、香料和辣醬，呈現各做法的調味差異。[1]
參考文獻
資料查核日期:
- Top Ten Things to Taste in Barbados — Barbados Tourism Marketing Inc.
圖片來源
- 作者:
- Upjav
- 授權:
- CC0 1.0
- 修改說明:
- Cropped to remove unrelated table context and resized for Gochizu; no content was added.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.