裝在盒子裡的各式填充巧克力。

Belgian pralines / 比利時夾心巧克力

比利時 · 歐洲

簡介
這些夾心巧克力講究對比:外層薄殼,內部柔軟、有不同風味。
食材
巧克力外殼裡填滿甘納許、堅果醬、焦糖、奶油餡或利口酒。
文化背景
關鍵技術是用模具做出可填餡外殼,讓小巧克力成為一口一種風味組合。
容易搞混的地方
它們不是糖衣堅果;這裡的詞通常指的是填充巧克力。

圖片來源

Pralinen

作者:
barockschloss
來源:
Flickr
授權:
CC BY 2.0
修改說明:
Downloaded from the original Flickr image URL and resized for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.